kanon模造刀 アルミ刀身 沖田総司拵 闇一文字　刀掛け 目釘抜き付属 楽天市場】模造刀 新選組 沖田総司のもう一つの愛刀 『加州清光』拵え

強力粉２５０グラム、パネ１１グラムで使っています。 いつも美味しく焼きあがります。ドライイーストより甘い香りがします。今はドライイースト使っていません。

パン焼きの度に毎回計ると、なかなか３ｇはきちっと計れません。（計るのが少な過ぎるから・・でしょう。薄型で0.1g単位ではかれるスケール） 時に大きく膨らみ過ぎたり、あるいは膨らみが今一つだったり・・・。 ドライイーストの量を一定にしたくて分包を使ってみる事にしました。 ただ、前に使っていた“サフ”のドライイーストに比べると、膨らみ方が今一つ です。カナダ産のゴールデンヨット（最強力粉）には、合わないドライイースト なのかな〜？

少し、家庭用では多いのですが、 とにかくお徳でしたので、購入しました。

すぐに使える天然酵母であるのがうれしいです。天然酵母は甘みが出ておいしいですね。

ライ麦パンを作るのに、イーストではなくて酵母菌を使うらしいというふうにレシピに載っていましたが、酵母は扱いが難しかったので、この商品を購入してみました。 メリット：種起こし不要、扱いやすい デメリット：膨らみが、イーストと比べ少し弱いかも 実際に、ライ麦パンをつくりましたが、上々の出来に仕上がりました。

500gを買うと長く持ち過ぎて、力が弱まる気がするので、この125g位が良いです。

大袋を買っていましたが、半年ぐらい経つとふくらみが悪い気がしてｺﾚが原因だとは気付かず粉やHB、手ごね、水の温度・・・色んなものを変えたり、大変でした・・・。 失敗しまくったうえに、半分ぐらい残ってしまい、もったいなかったので 欲張らずに個包装にしようと思います＞＜