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農薬不使用とのことで購入しましたが、賞味期限が残りわずか３ヶ月のものが届いて、ちょっと残念です。 通常期限の長い穀類にもかかわらず、残り3ヶ月程度の期限のお届けになる場合商品ページに期限の近い旨書いていていただけたらありがたいなと思いました。

他社の雑穀と違いチャック付き包装で保管に便利で嬉しい。

ひえの甘酒を作りました。もちきび、あわも入れてみました。私が大好きなコーンのような香りの非常に香ばしい甘酒になりました。このままで充分ですが、幾らか粕も足した甘酒も作って見ようと思います。母が甘酒を好むので、紹介したいと考えてます。

初めてヒエを購入しましたが、とても美味しいヒエで家族にも好評でした。冷え性改善の効果にも期待しています。

レシピに合わせて、こねたり、混ぜたりしてパンケーキ作ってみました。 もっちり感のない、不味いお焼き風の餅になったり、全然固まらない白いドロドロになったりと、収拾つかずでした。 慣れてる人ならレシピ不要で、多分美味しく作れると思います。 私と言うか初心者には不向きな食材ですね。 結果は語れても、味を語れるレベルのものには到達しなかった、泥遊びに終わったです(;>_<;)

玄米食がメインでしたが、精米を７分つきの白米にしてアマランサスをいれて炊き、もっちりとした美味しいごはんになり、家族、皆満足しています。

健康な体のことを考えて、雑穀米にしています とても美味しかったです。

ヒエと野菜と自然塩でスープを作りました。芯から温まり、ヒエはお気に入りの雑穀です。

ひえは、アトピー性皮膚炎の予防に効果があると小児科の先生に聞き、早速購入。 近くのスーパーで売っていてもグラム換算すると断然こちらがオトク。 目に見える効果はないですが、予防というために続けていきたいです。