【美品】MACKIE Mix8 8chコンパクト・アナログミキサー Mackie Mix8 8-Channel Compact Mixer

無駄なものは一切加えていないということと、7周年記念でサービス価格ということで買ってみました。ただ、原材料に小麦が入っているのでびっくりしました。蓋を開けると、見た目は甜麺醤のような感じでしたが、麻婆どーふを作ってみたら、辛さがトゲトゲしていないのにちゃんと、そして優しく辛く、とても美味しくできました。日本の有名メーカーのより高いけれど、いろいろな炒め物などにも使ってみたい。

普通の豆板醤より美味しいです。餃子以外にも色々あいそうです。もっと大容量で売ってほしいです。

私が市販のものがどうにも体に合わないのですが、 父が辛い料理が大好きでやたら使うので、ならば「国産のもの」を‥と探しておりまました。 私ももちろん、辛い物好きの父が大変満足しております。

これを使うとひと味違う本格的な麻婆豆腐ができました。夫は食べた瞬間いつもよりうまいと言っていました！又なくなったらリピートしたいです。

買う前には勇気が必要な量でしたが、 買ってみると意外と小瓶で買うより思い切って使えるので、 辛党ではないのですが、いつの間にか使えてました。 トマトソースのパスタにもよく合います。 今回はリピ買いです。

麻婆豆腐が大好きで今までたくさん麻婆豆腐を作ってきたけど、花椒をいれても豆鼓を入れても、なんかイマイチな事が多くていろいろ配合を変えてみたけどイマイチで。それなら豆板醤を変えてみようと思い（今まではスーパーに売ってるの使ってました）色々と調べてこの豆板醤を買ってみました。 結果、凄く美味しくできました。(*^_^*)旦那も「美味しい〜今までと全然違う」と言ってくれました。無くなりかけたらまたリピしたいと思います(*^_^*)