特『刀剣乱舞-花丸-』～雪月華～ トレーディング缶バッチ 豊前江 特『刀剣乱舞-花丸-』～雪月華～フェアがアニメイトで1/18開始

このお値段でこの量、とてもお買い得だと思いました♪味や香りも、20g700円〜900円のものと変わらないと思います。パスタだけでなく、炊き込みご飯やシチューなど気軽にたくさん使えて嬉しいです。

裏面に記載してある通りリゾットを日本の米で作ってみましたが結構いけました。トリュフも一緒に購入したので色々作れて楽しいです。

前から乾燥のポルチーニ茸が欲しかったけど、高くて見送ってました。これはお買い得だと思ったので、送料無料のお試しと一緒に買いました。

香り高く、量もあり、お徳といえるでしょう。但し、キノコ本来の歯ごたえはありません。 パスタならドライポルチーニの方が断然美味しいですね。肉料理等のソースに向いていると思います。 それと、旨味が出切らない半解凍の内に料理しましょう。

フレッシュポルチーニ、本当にフレッシュでした。以前の他で購入したモノより、香りが強いように感じられました。

乾燥のポルチーニは沢山たべましたが、生は初めてでした。 あまりのうれしさに頼みました。めちゃめちゃ美味しいでした。味がしっかりとしていて流石ポルチーニって感じ！ ポルチーニの生クリームパスタやリッゾトにおすすめです。

航空便のフレッシュポルチーニということで楽しみにして 購入しましたが、見事に期待はずれでした・・・ 届いた商品の３割以上がトロケで使えませんでした。 ここまでは、実際に起きたことの報告です。 ただし、ここからは私の考察なので、ご参考までにということでお願いします。 なぜ傷んでしまっているのか？ 生鮮野菜を輸入する際には、必ず植物検疫が行われます。 検疫に合格すれば、そのまま通関がきれます。ただし、不合格の場合は、あきらめて廃棄するか、燻蒸して通関をきる事になります。 合格したのに傷んでしまっている場合は、イタリア現地で既に傷んでいるか、弱っている商品であることが考えられます。雨後に収穫したか、予冷が効いていないとか・・・。 不合格の場合、虫が見つかれば青酸ガス、虫の卵が見つかれば臭化メチルで燻蒸されます。届いた商品は、虫食い跡が 多かったので、虫や卵が見つかって不合格だったかも しれません。 燻蒸になった場合は、どうしても燻蒸中に商品温度が 上がりますので翌日届くように手配しても商品が傷む リスクが高まります。 燻蒸リスク（傷むこと、薬品処理をすること）を考えると、 日本でフレッシュポルチーニを食べようとする事が 正しいのかわかりませんね。

ん〜･･･、多少見た目が悪い印象を受ける場合があるとは書いてありましたが、注文前の情報で欲しかったですね。イタリアのお店でフレッシュポルチーニ、冷凍ポルチーニを実際見たことがありますが、ここまでではありませんでした。。。まるで、椎茸が大きくなりすぎてばさついた感じ。 形は大小さまざまでも構いません。。。しかし、笠の裏が黄色いものは私は全く好みに合いませんでした！（こちらの方が味が良いというレストランのかたもいらっしゃるくらいですと書いてありましたが）笠の裏が黄色いものもあるという情報も事前に欲しかったです。私が知らなかっただけでしょうか？ またフレッシュポルチーニの料理法が3通り書いてあるのかと思いきや1種類だけであとは乾燥ポルチーニの料理法？不親切と思いましたが。。。

お値打ち！ネットショップをあちこち探して、分量に対してお値段が一番安かったのがこれです。 戻しても砂が出にくく、使いやすいだけでなく、たくさん入っているので、ラグーにきのこソースにリゾットに惜しみなく「ひとつかみ」単位で入れられるのがうれしいです。