Rkmn様　ハンドメイド　雛人形　お雛様　リバティ　つまみ細工　おしゃれ　うさぎ ハンドメイド 雛人形 お雛様 リバティ つまみ細工 おしゃれ くま ねこ

夏休みで子供が一緒に料理をしたがるのですが、切れなさすぎる包丁が危なくて、自分で研ぐことにしました。ネットで調べながら何とか研いでみたら、玉ねぎで泣かない程度には切れるようになりました。得意な人が研ぐと切れすぎるくらい切れるのを知っているので、子供用には今のところ私が研ぐくらいで十分そうです。

砥いでみました。よく切れるようになりました。包丁の刃を上にして持って、キュウリを15cmくらいの高さから落として真っ二つです。#1000で砥いだ後、#6000で砥いだおかげと思っています。もっと安い砥石もありましたが、#8000と書いてあったけど自分が持っている#1000と同じくらいでしたというレビューもあったのでちゃんとしてそうなのを選びました。触った感じで#6000の方が粒子が揃っていそうな気がしました。でも砥石にあまり詳しくないので自信ありません。よく切れるようになったので玉ねぎをみじん切りにしてもそれほど涙が出ません。面直しも付属していますが、水平を出すには大きい方がいいと思って今まで使っている砥石くらいの大きさのものを使おうと思います。角度固定ホルダーは問題ないと思いますが、これまで使っているものがまだ使えるのでもう少しそれを使います。砥石台や滑り止めの品質もとても良く感じました。

小ぶりで持ちやすいです。高さがあるので、持っている手が刃に当たりにくてとても良いと思いました。

一度研いだだけなのでまだわかりませんが、これから使って行くのが楽しみです！

発送が早くて、とても助かりました！ 丁寧な対応で安心しました。

物自体もシンプルで使いやすく、滑り止め、研ぎ角度を固定するものなど、要所を抑えていて良かった。

6000番が必要で購入しました。グローバル、100均、出刃、刺身包丁と色々といでみましたが、1000/6000ともに良く研げました。竹砥石台も滑らす使いやすかったです。人参カボチャもサクサク切れるので、切るのが楽しくなります。早く購入すれば良かったです。

荒石で研いだ所、じゃりっと音がして、見たら大きめの粒が。逆に包丁が傷ついてしまいました。 今まで違う研ぎ石を何種類か使ったことがありますが、こんなの初めてです。 他の方のレビューが良かっただけに残念です。 追記 レビューにショップから返事があったのに気づき、返金出来るならお願いしたいとメールしました。ですが、事実確認の為ために傷ついた包丁の写真を送って欲しいと言われました。既に、刃物屋さんで研ぎ直して貰ってたので、諦めました。商品の研ぎ石は返品すると伝えたのに、事実確認の為と言われて、信用されてないのかと不快な思いになりました。 後、「粗めの粒がいくつか出てきて」というのは、砥石から粗めの粒が出てきた、ということでしょうか？と聞かれました。 他に何から出てくるのでしょう？ もう、やりとりは時間の無駄だと思いました。 研ぎ直し＋近くに刃物店が無いので電車代＋仕上がりは宅配で届けてもらったので送料。全部で5000円ちかくしました。 ほんと、残念な気持ちでいっぱいです。

初心者にも使いやすいかと思います。コスパもイイのでオススメです。